宠物鲶鱼有哪些?

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近十几年来,鲶鱼养殖发展迅速,已成为仅次于鲤、鲫鱼后的三大水体养殖鱼类之一。我国养殖的鲶鱼主要品种有鲶虹、胡鲶、黄睑鲶、青鲶和团头鲶。

【鲶】鱼身子扁平,头部细小,口吻下弯似靴,口内有牙齿。身体上有褐色斑块,鲶鱼有鼻瓣,无鼻囊。须4对,上颌须可弯曲,下颌须短,尾部侧扁,呈三角形,背侧灰绿色,腹侧白色,多在夜晚觅食。肉食性,主要以水生昆虫、鱼、虾、动物尸体为食。

鲶鱼营养价值

1。鲶鱼富含蛋白质,可达14%,比鲤鱼高1%,比草鱼高2%,比鲫鱼高3%,而且几乎无毒。

2。鲶鱼维生素B2含量相当高,有预防恶性贫血和防治肝病等功效。

3。鲶鱼能补脾胃、益气、强心,具有补虚、开胃、利尿、治水肿、治疗肋骨骨折等症。

4。鲶鱼有传宗接代的价值,对胎教有积极作用。

5。鲶鱼能降低血糖,又可防治高血压、动脉硬化。

最适宜人群:

一般人群均可食用

1、患有肝炎、痢疾、疮疤的病人,肺结核、癌症患者,以及免疫力低下了、脾胃虚弱、气血不足的人最好不要食用;

2、热性咳嗽、疮疡阴疮、皮疹的患者也不宜吃鱼。

【食用注意】

去内脏时应避免肠胃部分萎缩的食场,同时避免腹水阻塞肠道。切时应避免将骨髓剔掉,因为骨髓是向骨髓壁输送血液的骨韧带,特别肥厚,味道也很好。食用时,应用温水烫过再炒,这样既可以去除土腥味,又可以使营养成分不受破坏。

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