狗疫苗水蜜桃可以吃吗?
水蜜桃可以打,但是最好不要吃! 首先我们来看下注射完疫苗后注意事项中有无禁止吃食的东西(来源为各类疫苗说明书): 可以看到,除个别疫苗说明书中提及在接种疫苗后7天内不建议吃食生冷食物之外,其余疫苗均无相关饮食禁忌提示;也就是说从普遍情况而言,打完疫苗是可以正常吃喝的。
其次我们来看下未成熟的水蜜桃是否有毒或者有害? 水蜜桃中的有害物质主要是指亚硝酸盐和苯丙芘两类,其中亚硝酸盐是较强的致癌物,而苯丙芘也是潜在的致癌物。 那这两类有毒物质在水蜜桃中又有是否存在呢? 通过食用水果来摄入人体内的亚硝酸盐主要有两种来源,分别为植物自身的氮代谢产物——硝酸盐和外界因素,即烹调过程中由于高温而产生的亚硝酸盐。 根据《中国食品标签标准》要求,蔬菜水果中亚硝酸盐的含量不能超过436μg/kg。
经检测,新鲜水蜜桃中亚硝酸盐含量低于2.5mg/kg,远小于该限定值,说明水蜜桃中亚硝酸盐的含量很低,不会对身体造成危害。 而苯丙芘等危害较大的有害物质存在形式为多环芳烃化合物,这类物质受热稳定,一般不易被高温分解,因此煎炒烹炸都不易将其破坏,只有通过清水浸泡、反复冲洗才有可能使其降低浓度。 一颗苹果或桃子中含有几百粒籽实,而这些籽实又含有大量的纤维素,这些纤维素的表面具有很多细小的凹槽,能够与多环芳烃化合物相结合,从而减少这些物质的摄入量。且多数水果中都含有天然的鞣酸,也有辅助清除有害物的作用。 所以打完疫苗吃水蜜桃是没有问题的。
但我们需要注意一点:疫苗本身是由微生物及其代谢产物构成的,而少量多糖和蛋白分子可刺激体内的免疫系统产生抗体,这种免疫反应产生的抗成分可能会成为抗原激发机体进一步反应,若此时正在接种的水痘疫苗中含有水痘病毒,则有可能感染该疾病。 所以,在接种疫苗后注意观察自身反应是非常重要的,一旦出现异常,应及时告知医生并妥善处理。