为什么狗狗不要吃肥肉?
“狗是肉食动物”是人们普遍接受的观点,但实际情况并非如此。 早在二十世纪中期就有学者研究指出,狗在进化过程中逐渐不再采食肉类,取而代之的是植物性食物(包括谷物和蔬菜)的摄入,而肉类仅作为补充或奖励(Frisvad,1968;Olsen et al.,1973)。
这一结论主要基于一个事实——现代狗的体内缺乏消化肉的酶;而在它们的近亲狼、豺等食肉动物的消化系统中却存在这些酶。因此,从现代狗的消化系统来看,它们与猫一样应该属于杂食性动物而不是肉食性动物。
另一方面,对狗胃内食物的分析表明,狗所食入的食物中约20%为肉类,其余为谷物和蔬菜类(Gould & Gould,1951),这表明狗并不如人们想象中的那么“贪嘴”;事实上,当给它们提供足量的肉时,大部分则被浪费掉,而剩下的绝大部分则是未消化的骨渣及骨头表面的肉皮(Tilley&Thornton,1971)。而且,狗的肠道长度仅为身体的十二分之一左右,这意味着它们必须摄入大量的饲料才能满足身体所需营养的要求,这与它们偏爱的肉类饲料供应有限的情况是不相符合的。
所以,尽管人们普遍认为狗是以肉类为主食,但事实上,狗并没有吃肉的嗜好。相反,相对于谷类和蔬菜而言,狗更为偏爱肉类食品。这可以从两方面来加以解释:第一,由于狗在进化过程中丧失了消化肉的酶系统,因而不得不依赖其他消化器官来帮助自己完成这种工作。
第二,由于狗的唾液中含有能分解淀粉的淀粉酶,因此,当狗食用碳水化合物时,其消化系统可以分泌出一种名为“胆汁酸盐”的物质以帮助淀粉进行降解并最终转化为可被吸收利用的能量物质。这就解释了为什么狗在进食肉类时会表现出一定的消化不良症状,但却不会对谷类食物产生类似反应的原因所在了! 最后要补充一点,对于大多数犬种来说,脂肪并不是一种理想的营养来源,过量的脂肪不仅会导致肥胖症的发生而且还会影响其它营养物质的吸收效率(特别是维生素族群)。而对于那些体型较小的猎犬或者牧羊犬来说更是如此!因为这类犬种需要消耗更多的能量用于运动而非维持基础代谢过程。所以在饲喂此类犬种时应尽量避免为其提供脂肪含量较高的食物。