清道夫鱼好吃么?
作为食物,清道夫鱼的营养价值还是挺高的。它体内蛋白质等营养成分的含量很高而且易于人体吸收;它体内含有丰富的铁质,时常食用可以补气补血等等。
虽然清道夫鱼的营养价值高,也确实有地方有食用清道夫鱼的习惯,但总体说来,我还是建议大家最好不要食用这种鱼。第一它体内可能寄有多种疾病,第二各个国家、各种环境下的试验和研究,都表明了清道夫鱼体内的某些成分可能会有致癌性。第三是,虽然清道夫鱼在其他国家也有食用,但没有哪个国家像我们国内这样,将这种鱼引入到淡水水系,这就意味着,我们食用的这些鱼,有可能就是我们身边河流或者水塘里死去的动物尸体的“处理者”,想想就觉得恶心。