狗吃芝士有什么好处？
其实，奶酪是公认的最佳牙齿清洁食物。它含有的特殊有益乳酸菌，能够抑制导致龋齿的细菌生长。研究发现，每天吃一点奶酪，可大大减少蛀牙发生几率。《美国临床营养学杂志》近期刊登一项新研究发现，每天吃奶酪能强健骨骼。研究人员给参试者不同奶制品，其中奶酪和酸奶明显加速成骨细胞生长，奶酪效果最为显著。新研究负责人佩德罗·加尔西亚·科尔多巴博士表示，这主要是因为奶酪在咀嚼过程中能够刺激唾液分泌，有助保持血液中PH值，减少小肠对钠的吸收，从而减少骨骼中钙质流失。
此外，有研究表明：乳酪也能够帮助消化，尤其在摄入淀粉类食物之后食用乳酪，能够加快胃的排空时间。乳酸菌在肠道内能够产生抗菌物质，抑制腐败菌生长，保持肠道内环境的稳定。同时乳酸菌作为益生菌，还能够发挥双向调节肠道功能的作用，对于便秘和腹泻均有缓解作用。