玉米片不煮可以喂狗吗?
大家之所以会问这个问题的原因主要是担心玉米片有类似于木薯等食物一样的氢氰酸含量,而氢氰酸在没有加热之前会存在毒性,狗吃了会导致中枢神经麻痹,最后因呼吸停止而引起死亡。其实大家这样的担心是多余的。
首先从玉米的生长环境和木薯的生长环境就可以看得出来二者在生物学上存在很大的区别。木薯主要在亚热带和热带地区生长,而玉米则是在北纬40度以南的温带和热带都可以种植。所以从这个生长范围的差异性就可以推论出二者在生物学方面存在一定差异,同时在所含物质方面也是存在一定的差异。木薯中含有氰苷,氰苷是一种有毒的次生物质,当木薯受到损伤的时候氰苷被胞内的β-葡萄糖苷酶水解,进而产生有毒的氢氰酸。而玉米中并没有这样的物质。
其次,如果是真的玉米片中存在氢氰酸(或氰苷),那么这个物质在进入狗的消化道后也会因酸性和各种酶的作用下快速的水解,所以对于狗来说是不会引起中毒反应。