猫咪羊奶鸡胸肉怎么做?
我们平常吃的东西,如果没有注意到的话,很多会对我们的健康造成一定的影响的,特别是对于肠胃功能不好的人来说更是需要注意的。下面就让我们一起来看看,羊奶鸡胸肉到底对我们的身体有什么好处呢。
鸡胸肉的营养价值
1、富含蛋白质
对于经常在健身的人来说这是很好的一种肉类选择,因为其中摄入的蛋白质的质量比较高,对于身体更好的消化吸收,有助于肌肉的生长,我们身体各器官的修补,也可以为我们提供足够的能量。肌肉纤维都是很细腻的,对于身体更易于被吸收。
2、脂肪低
其中的脂肪低,但是其中的不饱和脂肪酸很丰富,对于人体健康是比较有好处的,也可以很好的降低我们的血压。但是我们在吃的时候还是要注意,其中的有些营养成分在烹煮的过程中是会流失的,所以如果用鸡胸肉来做菜的话还是需要注意的。
3、易吸收
相比于其他的肉类,它的肉味没有那么重,所以和其他的蔬菜搭在一起不会有太大的异味,其中还有一些有益成长的元素,所以一般孩子和老人都是很喜欢吃鸡胸肉的,而且是很容易吸收和消化的。
4、低卡路
里的食物
鸡胸部瘦肉含有大量蛋白质,且含油脂低,特别适合减肥族食用,可以提高自身免疫力。
制作的方法
1、鸡胸肉洗净,不切丝,切丁,用盐、料酒、生粉拌匀。
2、红椒洗净切丁。
3、豆腐切丁,放入油锅煎炒至表面微黄,盛出备用。
4、锅留底部油,倒入鸡丁、红椒丁翻炒。
5、加入豆腐,上色后加入适量水煮沸后,改用小火烧5分钟。
6、待汤汁浓缩后加入生粉,翻炒几下,上碟。