暹罗看品相还是看眼睛？
从形状上看，罗汉鱼全身短鳍、圆身、阔口，下巴宽，腮盖饱满。眼睛以圆为佳，颈子要粗，尾巴要薄，肚量要大。
就颜色而言，又以橙红肤色较好，也有从背鳍末端的鳍裂中伸出一根硬刺，其颜色由浅蓝到深蓝，更甚有的从鳍上伸出一二根针状硬刺。嘴巴以扁且阔为好，嘴部呈四瓣状，上腭的齿板呈方形，尖端有些弯曲，颜色为浅褐色。头部以宽阔、短钝为好。鳃盖的边缘有一圈浅色的圈痕，在自然光线明亮的环境下，更能显现出环纹的色泽。
眼色以黄褐至紫褐为好。但注意有些看似完美的罗汉鱼却是染色的，并非正宗。有专家指出，只要用半片罗汉果泡水就能清楚罗汉鱼的身体颜色，因为真正的纯天然罗汉果的颜色是白中带黄，并且不漂白不染色的，而经过漂白过的罗汉果却只剩下白色。
在正常情况下，除腹鳍外，其余各鳍均黄绿色，尾鳍前后缘不呈白色，也不浑浊。眼睛明亮，鳃盖、唇部、周围没有发黑、发红或贫血的现象，腹部隆起圆润，没有变形。
另外，还要观察鱼的呼吸是否正常，有没有呛水的现象。一般来讲，自然状态下的罗汉鱼会时不时地在水里翻起身子，深呼吸一下，然后迅速地把身子沉入水底。如果翻起身来呼气的时候很久才沉入水底，好像不大愿意下水，这就表示它呼吸有困难，或者鳃被水中的尘埃、脏东西堵塞住了。
但注意在挑选的时候不要用手指挤压鱼的胸口及腮部，不然会影响鱼的呼吸，甚至死亡；也不要随便动鱼的肛门，肛门被触摸后会尽量避免进食，甚至会腹泻。更不要跟其他罗汉鱼混养或以肉眼观测的方法去挑选，避免产生遗传上的问题。