首先，肯定是可以吃的，蛋黄中含有卵磷脂有助于毛发生长；其次，猫咪对蛋白质和氨基酸的消化吸收能力比人类强很多，所以像鸡蛋、蛋黄这些食材其实是可以多给猫咪吃的（除非有过敏现象）。 不过这里要强调一点，是不能喂生的！因为生的食物中可能会有寄生虫或虫卵，而猫咪肠胃中的微生物对于寄生虫来说正是最好的培养基。如果平时没有做好驱虫工作，那么喂生的食物就很有可能造成寄生虫感染。
鸡蛋中含有丰富的胆固醇，而高浓度的胆固醇对猫咪是有毒性的，所以不能一次性给猫咪吃太多（尤其是成猫吃多了容易患心肌病哦）。 最后，再提醒一下各位，除了蛋类，肉类、鱼类等蛋白质含量丰富的食材也要控制好量哦~
扈书迟优质答主蛋黄中除含丰富易消化吸收的优质蛋白质和10%左右的脂肪外，还含有大量的卵磷脂、维生素、铁、磷、钙等营养成分，对体弱、贫血、虚损等症有较好的疗效，同时对于妇女、儿童、青少年适当补充鸡蛋黄是有益的。但生蛋黄内含有抗酸酶和抗胰蛋白酶等物质，人体内消化酶容易受到阻碍或抑制，使蛋黄不能被很好消化和吸收。因此，患有胃肠功能紊乱、消化力弱的人，不宜生吃蛋黄。此外，吃生蛋黄会造成体内生物素(B7)缺乏。
鸡蛋在被鸡体内形成时候，就带有很多细菌，尤其是李斯特杆菌等一类水生菌类。同时，鸡的粪便也是传播李斯特杆菌的主要渠道。而鸡蛋在生产、贮存和运输过程中，蛋壳表层也会被许多细菌污染，特别是沙门氏菌。细菌从蛋壳表面的小孔进入蛋的内部。生吃鸡蛋或者吃没煮熟鸡蛋，极容易引起细菌性食物中毒。
