什么是无谷狗粮？
之前写过一篇关于“谷物”的文章，详细分析了谷物的营养价值和缺点，感兴趣的可以翻回去看看 谷物也就是我们平时所说的碳水化合物，它不仅是宠物最主要的热量来源，也是构成细胞的主要物质之一。虽然大多数的谷物的营养价值不高，但是含有丰富可溶性纤维的可消化性碳水化物，对维持宠物的健康有重要意义。
但是！所有的营养物质都是有个度量的，超出这个范围可能就不是好事了。特别是对于本身血糖水平比较高的猫咪和狗狗，过多的摄入碳水化合物可能会造成它们餐后高血糖或者胰岛素水平过高，从而加重胰岛的负担，引起糖尿病等疾病。所以，合理的调控碳水化合物的摄入量，对爱宠的健康至关重要
那无谷粮就是不含谷物的粮食了吗？其实也不尽然，目前的无谷粮可分为两大类，一类是真无谷粮，另一类是假无谷粮。真无谷粮是指真正不含任何谷物的饲料，主要成分应该是动物蛋白和高密度不溶性纤维；而假无谷粮主要是用豆类（如豌豆、大豆等）以及薯类（马铃薯、番薯等）作为原料制成的。这些豆类和薯类都属于碳水化合物，只是结构不是很稳定，在肠道中不容易被酶分解为单糖，从而不会对狗狗的胰岛素水平产生过大的影响。这一类粮食更适合血糖高的猫咪和狗狗。
但是不管是真无谷粮还是假无谷粮，由于去除了容易致敏的谷物，所以在敏感皮肤病的预防上有着不错的效果，另外对肠胃功能弱、容易腹泻等体质的狗狗也有不错的改善作用。当然，从整体上来看，这类粮的营养素密度更高，更能满足狗狗成长和健康所需。
不过也要提醒大家，不管是什么品牌的无谷粮，都不可能100%不含谷物，因为加工过程不可避免会产生麸质和淀粉，只不过含量非常少而已。如果非常在乎这一部分的成分，建议选择其他碳水化合物含量更低的食物，比如肉类。