怎么给宠物做鸡肉干?

鄢柔呈鄢柔呈最佳答案最佳答案

我做过猫零食,也做过狗狗的 先说方法:

1、把生肉清洗干净,用厨房纸擦干水,如果家里有烘干机最好不过了(我的就是给狗用的),没有的话,就放在阳光充足的地方自然晾干;

2、把生的鸡肉或者鸭肉切成小丁状备用;

3、准备一些煮熟的蛋黄,熟蛋黄的好处是不容易拉肚子,对幼龄猫猫比较安全!(也可以不放,看自己喜好啦~)

4、把切好的鸡肉、蛋黄搅拌均匀,不用放任何调味品哦,天然美味才是最好的~

5、把拌好的原料,平铺在盘子里,上锅蒸8分钟左右,关火后再焖2-3分钟,更好入味儿~

6、蒸好的鸡肉凉却后,装进保鲜袋里揉搓,目的是把多余的水分揉出来,这样后期风干才能进行得顺利;

7、把处理好的鸡肉平铺在烤盘上,放入烤箱,温度设置为40℃(这个温度是确保不会烫伤手,因为手直接接触高温的烤箱门是非常危险的!)开始烘烤。当然如果你有那种电风扇一样的小型烤箱就更方便了,直接设置温度就好了,这种小烤箱一般都是上下管的,适合制作欧美的硬质烘焙点心。

8、接下来是最重要的一步!也是成败的关键所在——刮平!为了让饼干更加酥脆,我们要在烘烤的过程中,给它“翻身”,也就是刮平!第一次烘烤结束后,取一块饼干,轻轻按压,如果能轻松按下去而且有回弹,就说明熟了,可以出锅了;如果不能,说明还不够熟,继续烘烤并刮平,总之不要过度烘烤以免烧焦。 整个操作可以说是非常简单了~

做好后,稍微放凉即可食用,味道棒棒的~

寇正琴寇正琴优质答主

这个问题好难答,因为没养过狗、猫等等动物。 以前做过几次肉干,但都没有做成零食(没有卖出去),所以题主不用担心我是不是骗子; 现在准备自己做一些自己吃或者送朋友,但是还没有做好………所以先发几张图来让朋友们看看我的“手艺”如何吧~^-_-^! 如果想要更多图片的话就关注下我的知乎专栏——「食物大乱炖」吧! 我还会在那里分享一些别的美食,比如酸奶拌燕麦、自制奶茶和芋泥奶香小饼干什么的。

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